Helm appartiene alla versione più chiara delle bock tedesche.
Birra a bassa fermentazione prodotta in decozione dal colore leggermente ambrato e dalla schiuma bianca fine e compatta.
Al naso prevalgono le note di cereale dolce dei malti con un finale leggermente speziato ed erbaceo del luppolo.
Al gusto domina il sapore di malto in particolare impasto di pane, successivamente si apprezzano le note speziate dei luppoli nobili continentali. il corpo è medio.
Si consiglia l’abbinamento con primi piatti estivi, secondi di carne speziati o affumicati, pizze non troppo elaborate, dolci a base di frutta.
Ingredienti: malto d’orzo,luppolo, lievito.
Allergeni: malto d’orzo.
TEMPERATURA DI SERVIZIO 6/8 °C
ABV 7,0 % alc.
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